Grechetto Rosso DOC Tuscia 2020 “12 mesi”

11,90€

Il Grechetto Rosso DOC della Tuscia (o Colli Etruschi Viterbesi) è un biotipo di Sangiovese coltivato da secoli esclusivamente nella Tuscia ed ora sta vivendo una notevole rivalutazione grazie all’impegno di piccole cantine verso i vini autoctoni.

I nostri terreni, aridi e calcarei, difatti danno vita a corposi vini rossi, dal profumo intenso e fragrante, sapore secco e persistente.

Caratteristiche 

Colore: Rubino intenso
Gradazione alcol. : 13,5 % vol
Abbinamenti: Carne, selvaggina, formaggi stagionati, frutta secca
Temperatura: 18 °C – 20 °C
Profumo: intenso con sentore di mela
Gusto: persistente al palato
Retrogusto: di mandorle
Annata: 2020
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese

Caratteristiche del nostro Vitigno Grechetto Rosso
Grechetto Rosso: 85%
Merlot: 7%
Cannaiolo: 8%
Altitudine: da 350 a 420 m slm
Esposizione: Ovest, Sud-Ovest
Sesto impianto: mt 3×1
Allevamento: Cordone speronato
Terreno: Argillo-cretoso
Rese ad ettaro: 90 – 100 q.li
Vendemmia: 25 settembre – 10 ottobre